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Info-Maïs fourrage Cantal - Bulletin N°6 du 3 octobre 2016

Cumul des températures en degré au 2 octobre 2016

(cumul calculé à partir de la date de semis, seuil 6°C, sur la base des températures moyennes journalières - Source : Météo-France, traitement CA15)


Prévoir la date de récolte avec la somme des températures

La somme des températures cumulées (base 6 °C) depuis la date de semis permet d’estimer la date de récolte du maïs ensilage (voir les repères ci-dessous et exemples d’utilisation dans les précédents bulletins). Cette méthode ne dispense pas d’observer le maïs sur pied et le stade de maturité du grain pour déclencher la récolte.


Niveaux de matière sèche (MS) valables pour un maïs de grand gabarit, feuilles vertes ayant reçu une alimentation hydrique régulière. Pour un maïs de gabarit moyen, feuilles +/- sèches  avec une alimentation hydrique limitée, rajouter 3 points aux valeurs MS en fonction de l’état du grain.

Avec un gain moyen de 7 °C par jour, il faut 3 jours environ pour gagner 1 point de MS.

 

Pensez à faire analyser votre maïs ensilage. Cette année, les valeurs alimentaires des maïs s’annoncent très hétérogènes. Si vous ne l’avez pas réalisé à la récolte, vous pouvez faire un échantillon à l’ouverture du silo pour mieux connaître la valeur réelle de votre ensilage.

Repères à connaître

Le besoin en somme de températures à partir du semis pour une récolte ensilage à 32 % de MS (plante entière) varie en fonction de la précocité des variétés :

Variétés très précoces = 1410 °C (indices 220 à 240)
Variétés précoces = 1470 °C (indices 240 à 280)
Variétés 1/2 précoces (cornées dentées) = 1540 °C (indices 280 à 310)
Variétés 1/2 précoces (dentées) = 1630 °C (indices 310 à 330)

Sur la période septembre – mi-octobre 2016, tous les mercredis, le bulletin INFO-maïs sera diffusé dans le journal (l’Union du Cantal) et sur le site de la Chambre d ’Agriculture du Cantal (www.cantal.chambagri.fr) avec une mise à jour des cumuls en température.

 

Bulletin réalisé par les conseillers de la Chambre d’agriculture du Cantal dans le cadre du programme régional - PRDA « Autonomie Fourragère » - et le soutien financier du Ministère de l’Agriculture et de la Pêche - CasDAR.

Pour plus de renseignements :
Christophe CHABALIER - CA 15 : 04.71.45.55.56 - christophe.chabalier(at)cantal.chambagri.fr

 

 

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