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Intervenant : lorsque l'organisme n'est pas précisé, il s'agit d'un conseiller de la Chambre d'agriculture du Cantal.

Les tarifs indiqués concernent les contributeurs Vivea. Pour les autres, se référer aux conditions générales .

Permis d'exploitation de débit de boissons

Lieux

Durée et dates du stage

Responsable et tarifs

3 jours

Aurillac

(pour détenteur d'une licence de moins de 10 ans)

Nous consulter

Dominique Dufayet
04 71 45 55 73
75 €

Objectifs :
Acquérir une bonne maîtrise de l'exploitation d'un débit de boissons et des normes qui leur sont applicables.
Sensibiliser et responsabiliser les agriculteurs exploitants d'un débit de boisson aux obligations particulières de la vente d'alcool et aux risques pour la santé des consommateurs.

Contenu
Présentation du permis d'exploitation : pourquoi le permis d'exploitation ?
Les principes fondamentaux du Droit, les cadres réglementaires.
Présentation des différentes licences.
La prévention et la lutte contre l'alcoolisme, la tabagisme, les stupéfiants, contre le bruit et les discriminations.

Méthodes pédagogiques :
Exposé, remise d'un dossier pédagogique, jeux de rôle.

Chaque stagiaire recevra son permis d'exploiter à la fin de la formation.

Intervenant : Rémy Forthoffer, formateur habilité par le ministère de l'intérieur.

Créer son activité agro-touristique

Lieux

Durée et dates du stage

Responsable et tarifs

1 jour

Aurillac

Hiver 2018

Lisiane Lacanal
04 71 45 55 30
21 €

Objectifs :
Repérer les supports, les structures, les actions indispensables pour que mon activité soit connue/ reconnue et pour que mon image soit professionnelle.Identifier l'intérêt d'un réseau.

Contenu :
Les organismes pro : CDT/CRT/ OT/PNR …
Les collègues pratiquant l’agrotourisme.
Les supports de communication web et papier.
La signalisation.
Pourquoi les supports sont importants : être vus, connus, reconnus.
A partir des infos reçues, je fais un prévisionnel d’actions et un prévisionnel budgétaire de communication.travail dynamique avec des témoignages.

Méthodes pédagogiques :
Exposé, remise d'un dossier pédagogique, jeux de rôle.

Intervenante :
Lisiane Lacanal, conseillère spécialisée.

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